Vorona /09.03.2011 21:27/

Тоже молодой съедобный? Если без алкоголя?

Алексей Яковлев /10.03.2011 02:59/

Что вам, друзья, есть больше нечего!

Vorona /10.03.2011 07:30/

Интересно же...

Juglans /11.03.2011 13:10/

Не знаю

Linnaeus tuschinorum /11.03.2011 19:02/

Перезрелые плодовые тела применяются для лечения алкоголизма.

Vorona /12.03.2011 15:08/

Спасибо, конечно, но вроде пока не надо
Просто во всех атласах для грибников про обыкновенный и серый навозники написано, что молодые плодовые тела съедобны, но только не как закуска - иначе ядовиты. Я вот это понять не могу. Что там в них???
Обыкновенный, кстати, пробовала - так себе, если честно. Особо сильного вкуса и аромата нет.

Papaver /12.03.2011 15:37/

Зато консистенция! Он такой волокнииистый! Ммммм...

Juglans /12.03.2011 15:47/

У серого навозника есть вещество, которое окисляет спирт, вызывая несмертельное отравление. У белого навозника (а вот он действительно вкусный!) такого вещества вроде бы нет.

Vorona /12.03.2011 19:06/

Устыдилась, пошла ждать лета и навозников.
Не, про белый то же самое пишут...